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精酿啤酒口感一直不好竟是因为啤酒设备?

Time:2022-09-23 18:07:27 Pv:0

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  最近朋友抱怨自己酿的啤酒总是口感不好,但原料和工艺都没错。 那是哪里的问题呢? 我想问的是“啤酒设备你选对吗?

  精酿啤酒口感不好。 如果原料的质量、使用量没有问题,操作流程没有问题的话,就考虑一下是否是啤酒设备的问题吧。 你可能会怀疑为什么啤酒设备会影响精酿啤酒的口感。 让十大体育外围平台排名从这三点分析一下理由。

  一、啤酒设备设计是否合理

  啤酒设备的设计非常重要,即使是小零件也需要技术人员和资深酿酒师不断改进。如果啤酒设备设计不合理,首先酿酒师操作起来很麻烦,其次酿造时间变长,酿造好的精酿啤酒口感当然无处可去。

  二、啤酒设备材质是否合格

  现在,为了利益,很多制造商使用一般的材质代替食品级不锈钢材质。 不认识的朋友容易被蒙在鼓里。一般材质制作的啤酒设备容易生锈,影响十大体育外围平台排名酿造的精酿啤酒的质量,恶化精酿啤酒的口感。

  三、啤酒设备内壁平滑度是否合格

  专业的啤酒设备制造商要求设备内壁有镜面水平,这也是规定。 但是,一些制造商为了节约人工费,没有满足要求。啤酒设备内壁达不到镜面水平,清洗设备时容易残留细菌。 十大体育外围平台排名下次酿造啤酒时,残留的细菌会污染酒质,影响啤酒的口感。

  从以上几点可以看出,啤酒设备确实会影响精酿啤酒的口感。 所以,选择啤酒设备的时候,请从细节开始,仔细选择啤酒设备。